Conoscere la celiachia

Sani senza il glutine

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Benvenuti sul sito della Mariposa per i Celiaci Onlus!

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In questo sito è possibile trovare alcune utili informazioni relative allo studio, ricerca, prevenzione e cura della malattia celiaca.

La Onlus è presieduta dalla Prof.ssa Margherita Bonamico.


 

Mariposa alla Maratona di Roma

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Mariposa per i celiaci Onlus parteciperà alla 23° Maratona di Roma il 2 aprile 2017 fornendo gratuitamente lo screening per la celiachia mediante il test della saliva

(determinazione degli anticorpi anti-transglutaminasi con il metodo radioimmunologico) ai bambini dai 5 ai 13 anni. La raccolta della saliva sarà effettuata al Circo

Massimo presso il gazebo dell'Ospedale Israelitico.



 


 

Incontri di cucina: il pane. 18 Marzo 2017

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Invito: la cucina di Carnevale

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Mariposa alla Corsa di Miguel

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Domenica 29 gennaio 2017, in occasione de "La corsa di Miguel" Mariposa per i celiaci Onlus offrirà  lo screening della celiachia, mediante test salivare, a 200 bambini.

I costi saranno sostenuti dalla Onlus.

Il gazebo di Mariposa verrà allestito presso lo Stadio dei Marmi dalle  ore 9.00

 

Torneo di Burraco Febbraio 2017

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Test della saliva: i nuovi appuntamenti

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Si comunicano le date dei prossimi appuntamenti per lo screening della celiachia con il test della saliva:





giovedì 23 Febbraio 2017
giovedì 30 Marzo 2017
giovedì 27 Aprile 2017
 

Torneo di Burraco Dicembre 2016

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Cucinare senza glutine

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Domenica 27 novembre 2016 dalle ore 10.00 alle 13.00  riprenderanno, presso la sede, gli incontri mensili di cucina di Mariposa per i celiaci onlus. L'argomento sarà " il pane e la pizza".

Intervenite numerosi !!!

 

Verbale CD n. 6 2016

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Nella sezione del sito riservata ai soci è possibile visualizzare il verbale del Consiglio Direttivo del 20 ottobre 2016.

 

Secondo premio Marina Morellini

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La prima e la seconda prova del Premio Marina Morellini, il progetto “Cucinare con la mamma”, si sono svolte rispettivamente domenica 18 e sabato 24 settembre 2016.

Domenica 18 settembre, 11/18 bambini e ragazzi dagli 8 ai 14 anni, ammessi al concorso, hanno portato il proprio piatto già preparato, a cui è stato assegnato un numero anonimo, presso la sala del club Prato della Signora. Tutte le ricette presentate andranno a comporre un libro di ricette fruibile quanto prima gratuitamente in versione digitale dal sito web dell’associazione. La giuria, composta da 7 membri, ha assaggiato e valutato i piatti e ha selezionato i dieci finalisti.

La seconda prova si è svolta anche quest’anno presso il laboratorio “Incontri in cucina”, che sostiene con grande entusiasmo questa iniziativa, in via Basento 52/E. I ragazzi hanno cucinato il loro piatto, ciascuno sotto la supervisione di un familiare, in una sala attrezzata in modo veramente professionale, con una dimestichezza che ha lasciato attonita la giuria (oltre alle varie mamme, zie e zii, costretti dal regolamento a non intervenire).

I primi tre premi, consistenti in un buono spesa da Decatlon ciascuno, sono stati assegnati ai “croccanti di salsiccia e verdure con faccine di patate” di Alberto Ferraguzzi, di anni 11, alla “vellutata di broccoli con mazzancolle, sesamo e crumble di pane” di Tommaso Onesti, di anni 12  e al “riso venere al sapore di rucola” di Cecilia Giovenali, di anni 14. Gli altri sette, a pari merito, hanno ricevuto in premio un buono spesa da Feltrinelli. Si tratta dei piatti: “castanmais” di Lucia Scotto, di anni 12, “tris di polpette” di  Lucia Tognetti, di anni 12, “tartine di pane con semi oleosi, marmellata di fichi e pecorino” di  Tommaso Scarpitti, di anni 8, cous cous alle verdure di Flavia Sarandrea, di anni 9, bocconcini di pollo alla coca-cola di Eleonora Beni, di anni 10, fiori di frolla ripieni di …sorpresa di Luca Pozzan di anni 9, pão de queijo di Diana Buffo, di anni 12.

Alla giornata conclusiva erano presenti alcuni membri della famiglia di Marina Morellini, che ha generosamente contribuito ai premi.

Ragazzi, occhio al sito la prossima primavera per il 3° Premio Marina Morellini!

 

 

 

Nuovo Statuto Mariposa e Verbali Assemblea

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Nella sezione del sito a loro riservata, i soci di Mariposa per i Celiaci Onlus possono prendere visione e scaricare il nuovo statuto della Onlus ed i verbali dell'Assemblea e

dell'Assemblea dei soci.

 

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